PERBERESIT
1 veze
150 ml qumesht te fresket
4 feta buke
kripe
piper te bardhe te sapobluar
1.5 luge gjelle me gjalp
PREGATITJA
Rrahim vezen ne nje pjate me pak kripe dhe pak piper te bardhe. Lyejme fetat e bukes me qumesht nga te dyja anet dhe me pas i vendosim ne vezen e rrahur nje e nga nje duke i kthyer nga te dyja anet perseri...
Ne nje tigan te nxehur shtojme gjalpin qe te shkrihet. Skuqim fetat e bukes nga te dyja anet deri sa te marrin nje ngjyre te kuqerremte. Gatim te mbare.
No comments:
Post a Comment