Të famshem dhe te shijshem janë sufllaqet me mish derri dhe mish pule, ose pitat me gjiro siç quhen ndryshe. Të mbledhura kaush, ose të hapura, te shoqëruar veç mishit, edhe me patate të skuqura, me të gjitha zarzavatet dhe salcat pikante, majonez dhe salca e ndryshme.
GJIRO PULE
Gjiro i pregatitur nga mishi i fresket dhe i pastruar mire i pules. Shume i shijshem dhe dietik
GJIRO DONER
Gjiro prej mishi te grire vici dhe deleje, te marinuara dhe te perpunuara ne nje jiro Doner me shije pak pikante dhe shume te shishme.
SUFLLAQ ME GJIRO DERRI
No comments:
Post a Comment