Kerpudha pleurotus te pjekura ne skare

PERBERESIT

Per 2-3 persona

600 gr kerpudha pleurotus
1 luge kafeje me majdanos te grire
kripe - piper te bardhe pluhur
vaj ulliri
uthull balsami
rigon

PREGATITJA

Hedhim kerpudhat ne nje ene plastike, shtojme kripe, piper, 2 luge gjelle vaj ulliri, 1 luge gjelle uthull balsami, rigon dhe pak majdanos (bishtat te grira holle). I leme ne marinate per 10 minuta. Vendosim kerpudhat e marinuara ne skare ne zjarr te avashte qe te mos digjen majat e tyre te holla. I pjekim per 2-3 minuta nga cdo ane dhe jane gati. Sherbejme kerpudhat me pak majdanos te fresket te grire.