6/15/2014

Gjalp fondi (Beurre Fondu)




Gjalp pomad (receta > ketu) ne te cilin shtojme kripe, piper te bardhe pluhur, 1/2 limoni te fresket (lengun), kajen dhe qumesht pana. E ngrohim pa marre vale. E kullojme ne nje site dhe e ruajme ne nje banjomari. Shoqerojme gatime te ndryshme me peshq (karkaleca deti, karavidhe etj), zarzavate etj.

No comments: