Salcat qe perdorim per te shoqeruar mirshrat e pjekur nga nje BBQ jane te shumellojshme. Nje nga bazat kryesore per pregatitjen e ketyre salcave eshte dhe legu i mishit te cilin mund ta pregatisim edhe nga zieria e mishit dhe te kockave te ndryshme.
Disa nga salcat e sugjeruara nga ''Kuzhine & Receta''
1. Ram sauce whith garlic - Salce e pregatitur me leng mishi, ereza, qumesht pana dhe me shije te lehte hudhre.
2. Ram sauce whith mushroom - Salce e pregatitur me leng mishi, ereza, qumesht pana dhe kerpudha.
3. Curry sauce whith mushroom - salce e pregatitur me leng mishi, erez curry, qumesht pana dhe kerpudha.
4. Toifel souce hot - Salce e pregatitur me leng mishi dhe ereza pikante.
5. Metaxa souce whith mushroom - Salce e pregatitur me qumesht pana, leng mishi, kerpudha dhe nje shije te lehte konjaku.
6. Ram sauce - Salce e pregatitur nga leng mishi dhe ereza.
7. Oriz i zier me gjalp per te shoqeruar mishra te pjekur.
8. Salce domateje e pregatitur nga domate te fresketa dhe ereza (shiko > ketu).
9. Nudel i zier per te shoqeruar mishra e BBQ.
No comments:
Post a Comment